310男 祖籍宁波 卢湾区长大 而立之年岁动迁有点小资金 打算微型创业

33岁一人出资开店   店始于2017年12月  猝于2020年3月

不定期跟新 和山上TF们一起分享经验

自己曾经以为的爆款 四浇面

17年卖20元  19年卖22元

忘了说了 店的地址在江宁路武定路  不知道有TF来过吗 ^_^

本人处女座，对厨房正解有一定强迫症^_^

抱歉 已经倒闭了

前几年的数据吧，从2017年开始 这个数据上升很多

其实我19年整年都是亏得  18年是赚的

嗯 这个是一部分原因

更重要的 做小生意 运气也很重要

时也运也命也

手机换过 很多图片都没了 

这个贴 如果在前几年肯定会火吧

这几年 特别是今年 我相信肯定没有本地人敢头铁在开餐饮店了

TF兄弟们 有问题可以问哦

我交了几十万学费 还是学到点的

能不说吗 心疼！辣辣痛

现炒的浇头不是  因为来不及

现成的浇头是  ^_^

这种是加盟店 老板有钱任性  全是中央厨房的  不太需要厨师

但老板都不在里面 这个就属于瞎搞了

为了迎合 店铺附近外地客人的口味  尝试做的面

动啥气，其实我们店的面 品质一直忽高忽低 这和我的管理有直接关系

说起来简单 其实很复杂 太多因素了   谢谢兄弟额评价

天凉啦  汤面版

一年四季 生意看似都不错

一般来说 美团帮你送  那就是全包  一单抽取20-24%的费用

如果你自己运送  那就5-7%的费用 

不过绝大部分都是全包的

友情提醒：一单抽取的佣金 不满5元 算5元

嗯 学费交了 也学到了不少 

有可能 不会再开 因为找不到合适的店铺和机遇

但如果找的到 赚到钱的几率很高

兄弟说的正解！完全就是这个意思

嗯 外强中干 运气也比较差 哈哈

地段市中心，本来以为客单价很高，后来发现其实很低。

餐饮这行 做了才知道  客户只追求价廉物美 实在他认为的价廉物美

所以很多假的牛羊肉才会出现